为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定领导陪餐制度。

一、学校实行陪餐制，领导和班主任按值班表轮流陪餐。每天按时到食堂陪餐。

二、陪餐领导要及时主动了解学生情况，及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告攀枝花学院后勤管理处以便及时改进。

三、领导要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活质量。

四、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等。

五、领导确有困难不能陪餐，要告知分管领导，以便调整。

六、每次就餐前，陪餐人员必须提前20分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题学生方可食用，同时做好记录。

七、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导和攀枝花学院后勤管理处领导，同时协助相关部门及人员迅速采取应急措施，并阻止其他人食用。

八、未经学校安排，其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。